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viernes, 22 de febrero de 2013

Panecillos de hamburguesa

Estos panecillos se los vi a nuestro mas  simpatico y querido amigo de la blogosfera, ese que nos alegra el dia y siempre nos saca una sonrisa aun cuando estemos un poco tristes con sus historias y  graciosos comentarios,ya sabeis a quien me refiero verdad? pues si a ese mismo que estais pensando, nuestro  querido Jose, y desde  que se los vi  tan bonitos y tan tiernos.... (y es que a este chico siempre le queda todo de maravilla)me propuse intentalo yo ,los amase en la pani y le he puesto una parte de harina  normal porque ese dia ya no me quedaba mas de la de fuerza, pero el resultado fue muy satisfactorio, estaban  tiernos y buenisimos, asi que a partir de ahora  no pienso comprar ni uno mas¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 240 ml de leche templada
  • 120 ml de agua templada
  • 60 grs de mantequilla derretida
  • 1 huevo un poco batido
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 grs de harina de fuerza
  • 200 grs de harina normal
  • 1 sobre de levadura de panadero
  • semillas de sesamo

Preparacion:

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora  en el orden en que  estan escritos menos las semillas de sesamo que esas son para espolvorear y  ponemos el programa amasado y levado (el 6 en la panificadora del lidl).
Cuando haya terminado, sacamos y amasamos un poquito la masa para sacar el aire , cortamos en porciones de unos 120 grs y hacemos unas bolas para formar los panecillos, los colocamos en una bandeja de horno, separados unos de otros, tapamos con un paño y los dejamos levar de nuevo una media hora mas.
Mientras precalentamos el horno a 200º .
Cuando los panes hayan levado, los pincelamos con agua , espolvoreamos con las semillas de sesamo y los horneamos unos 15 minutos hasta que esten dorados pero no mucho.

Bueno pues asi quedaron mis panecillos...un poco blancuchos porque ya era tarde y habia hambre.... jajjaja

mirad que tiernos y esponjosos.....

y ahora ya si rellenitos.....y listos para incarle el diente.......

ummmmm estaban deliciosos¡¡¡¡¡, a partir hoy mis panes de hamburguesa sera caseros¡¡¡¡¡ bicosss.

28 comentarios:

  1. Si que te han quedado bien Marijose, que pinta tan tierna y que redonditos. Buenisimos. Yo ya he empezado con el pan y me encanta, Buen finde. besitos

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  2. Este Jose nos pone cosas ricas y nosotras caemos como moscas jejejej...hoy es un buen dia para cenar una hamburguesa y si el pan es casero mucho mejor
    Blancuchos tambien estan ricos ¿eh?
    buen finde

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  3. Que delicia Maria Jose... esses paes estao uma verdadeira loucura... adorei

    Beijocas

    Margarida

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  4. Que rico unos panecillos jugosos se ven supertiernos, con una hamburguesa casera tenemos una cena muy rica y sana

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  5. Pero qué ricos, marijose! qué envidia de aquel o aquella que se ha dado esos mordisquitos :)))) Ay, la panificadora! A ver si pronto me hago con ella, a ver :) Tomo nota!!!! Biquiños y buen fin de semana :)

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  6. Yo ya lo he probado, y ni punto de comparación, con los de Bimbo. Creo que en mi familia, no se compra mas de hamburguesa

    Un beso

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  7. Hola Mª José.

    Después de estos panes ¿quién se come los del super? Es que no tienen ni comparación. Te quedaron tan suavecitos y tiernos que da gusto verlos, y rellenos ya es lo más. Insuperables.

    Buen fin de semana.

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  8. lindissimos e muito apetitosos!
    beijinhos

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  9. tu receta me viene de lujo porque mañana pensábamos ir a Madrid a cenar en un restaurante Peggy Sue. como va a hacer tanto frío y hay manifestación en el centro hemos decidido quedarnos en casa y cenar hamburguesas caseras, y no tenía yo receta para el pan!!! así que me llevo tu receta para ponerla en práctica mañana y hacer unas riquísimas hamburguesas 100% caseras. gracias y besos!

    laurilla fondant

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  10. Que belos pãezinhos. Apetece mesmo provar um.
    Bj
    Márcia

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  11. Marijose se ven deliciosos y tiernos!! hay esa hamburguesa esta que se sale uuufff.. me la tomaba ahora mismito y que bien me quedaria.....Besitos

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  12. Pues yo tendré que probar porque todas las semanas tengo que comprar un paquete, los niños cenan hamburguesa de pollo (caseraaaaaaa ajaja) por lo menos una vez a la semana, bueno Juanín desde los braquet menos. Pero estoy esperando por la pani del Lidl y llevan meses sin ponerla joooo que rabia, la última vez que la tuvieron estuve a un tris de cogerla y ahora me arrepiento tanto.
    Buen finde amiga, parece que va a ser frío, así que sopita y buenos cocidos.

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  13. Hola Marijose, estos panecillos te han quedado divinos de la muerte y seguro que igual de ricos que los de nuestro amigo Jose!!!!!!!
    Besitos.

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  14. Me encantan tus panecillos, harán rico cualquier relleno que le pongas, no solo estas hamburguesas.

    In besote enorme!!

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  15. Oi Marijose, ontem também postei pães de hamburger.Estes ficaram lindos, adorei.Beijos querida.

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  16. Jo... Que delicia... Y que casualidad que hoy precisamente le comentaba a mi marido que tengo que conseguirme la "famosa panificadora " que casi todo el mundo tiene (menos yo jejeje), para hacer cosas tan ricas como esas... Tienen una pinta tan blandita... ;) Un beso guapa.

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  17. Se ve bien esponjositos q ricos!

    Besos y buen finde

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  18. Qué lujo de hamburguesa, con panecillos caseros... qué ricos.

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  19. ficrao mt a meu gosto pois adoro este tipo de pao pois ja fiz e gostei mt os teus estao mt bonitos bjs bfs

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  20. Te quedaron perfectos Marijose, se me hace la boca agua con la última foto!!
    Un besito

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  21. Te han salido preciosos, tan tiernos que dan ganas de comerselos aunque sean sin nada. Pero con la hamburguesa ya es para babear...
    Bss.

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  22. que delicioso, y tiernos se ven, me llevo una con la hamburguesa jaja, besos

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  23. Una receta estupenda. A veces las mas sencillas son las que mas necesitamos. Un abrazo.

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  24. MMmmmmmm buenisimossss.... se me hace la boca agua jejeje
    Saludos

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  25. Los tengo en pendientes pero viendo los tuyos, no tardarán mucho en caer. Besines.

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  26. Que delicia de bollitos, tendré que hacerlos que mis peques llevan días pidiendome cangreburguer jajaja

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  27. Mmmmm ¿qué pinta no? Salen súper bien. Tengo que hacerlos, a mi hijo le encantarán.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.