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lunes, 20 de marzo de 2017

Bizcocho de platano




Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 75 ml de aceite de girasol 
  • 200 grs de azucar
  • 300 grs de harina bizcochona(con levadura)
  • 2 platanos maduros
  • esencia de vainilla(opcional)

Preparacion:

Batimos las yemas con el aceite, el azucar y los platanos hasta que este todo bien integrado


Añadimos la harina tamizada  y mezclamos bien con una espatula



Ahora batimos las claras a punto de nieve y la vainilla y las integramos poco a poco a la mezcla con movimientos envolventes


Vertemos en un molde engrasado y espolvoreado con harina



Metemos a horno precalentado a 180º unos 40-45- minutos



Comprobamos con un palillo y si esta echo retiramos y dejamos enfriar



Desmoldamos  y servimos







Espero os guste, un besote y feliz tarde.  

14 comentarios:

  1. Quedan muy ricos los bizcochos de plátano. Para mi gusto son exquisitos, besosss

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  2. Que rico,hace tiempo que tengo ganas de hacerlo,y el tuyo se ve estupendo
    Muchos besitos¡¡¡

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  3. Que pintazas! Tengo unas ganas terribles de probarlo en casa desde hace mucho! Tengo que probar tu receta!
    Besos!

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  4. casero, sano, esponjoso, en fin.....delicioso

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  5. Que bom!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  6. Que buena pinta tiene este bizcocho, tiene que estar riquísimo, solo con verlo se me antoja un trocito, lo malo es que ya no quedará jeje...Bess

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  7. Que rico queda el bizcocho con plátano!!. Tiene una pinta fantástica.

    Saludos

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  8. Mariajo mira si soy rara que no tengo probado estas combinaciones de platano en los dulces, tengo la idea de que tienen que estar un poco empalagosos , tendre que probar para salir de dudas, bikiños

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  9. Que pintaza tiene, se ve fabuloso, muy rico.
    Besos.

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  10. Buenísimo bizcocho, niña, es uno de mis preferidos y además le añado chocolate y ya te mueres, jajaja. Para no dejar ni las migas!
    Besitos

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  11. Hola guapísima !!!
    Me encantan los bizcochos de plátano, ese saborcito tan característico y suave que le aporta es inmejorable.
    Desde luego a tí te ha quedado de lujo, de buena gana me llevaría un buen trozo.
    Besotes mi niña.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.