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lunes, 20 de marzo de 2017

Bizcocho de platano




Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 75 ml de aceite de girasol 
  • 200 grs de azucar
  • 300 grs de harina bizcochona(con levadura)
  • 2 platanos maduros
  • esencia de vainilla(opcional)

Preparacion:

Batimos las yemas con el aceite, el azucar y los platanos hasta que este todo bien integrado


Añadimos la harina tamizada  y mezclamos bien con una espatula



Ahora batimos las claras a punto de nieve y la vainilla y las integramos poco a poco a la mezcla con movimientos envolventes


Vertemos en un molde engrasado y espolvoreado con harina



Metemos a horno precalentado a 180º unos 40-45- minutos



Comprobamos con un palillo y si esta echo retiramos y dejamos enfriar



Desmoldamos  y servimos







Espero os guste, un besote y feliz tarde.  

18 comentarios:

  1. Quedan muy ricos los bizcochos de plátano. Para mi gusto son exquisitos, besosss

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  2. Que rico,hace tiempo que tengo ganas de hacerlo,y el tuyo se ve estupendo
    Muchos besitos¡¡¡

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  3. Que pintazas! Tengo unas ganas terribles de probarlo en casa desde hace mucho! Tengo que probar tu receta!
    Besos!

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  4. casero, sano, esponjoso, en fin.....delicioso

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  5. Que bom!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  6. Que buena pinta tiene este bizcocho, tiene que estar riquísimo, solo con verlo se me antoja un trocito, lo malo es que ya no quedará jeje...Bess

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  7. Que rico queda el bizcocho con plátano!!. Tiene una pinta fantástica.

    Saludos

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  8. Mariajo mira si soy rara que no tengo probado estas combinaciones de platano en los dulces, tengo la idea de que tienen que estar un poco empalagosos , tendre que probar para salir de dudas, bikiños

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  9. Que pintaza tiene, se ve fabuloso, muy rico.
    Besos.

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  10. Buenísimo bizcocho, niña, es uno de mis preferidos y además le añado chocolate y ya te mueres, jajaja. Para no dejar ni las migas!
    Besitos

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  11. Hola guapísima !!!
    Me encantan los bizcochos de plátano, ese saborcito tan característico y suave que le aporta es inmejorable.
    Desde luego a tí te ha quedado de lujo, de buena gana me llevaría un buen trozo.
    Besotes mi niña.

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  12. Tomo nota pues me encantan las bananas.
    Saludos
    Olguis.

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  13. Hola Mari Jose, me encantan los bizcochos, los he hecho de mil maneras pero, está visto que aún se pueden hacer de otras mil porque, con plátanos, aún no lo he hecho, no es mi furta preferida pero, si la de mi marido, a él le encantaría
    Besotes

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  14. Que rico ,de plátano he hecho varias cosas con plátanos y me ha gustado el resultado.
    Muy rico que te quedó.
    Besos.

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  15. Hola Maria Jose !!!
    He venido ha visitarte pues hace tiempo que no te veia por la cocina.
    Espero que te encuentres bien.
    Me llevo un trocito virtual de este bizcocho...que se ve de lo mas delicioso.
    Un besazooooooo guapaaaa !!!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.