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miércoles, 24 de julio de 2013

Tronco de gelatina de chocolate




 Hola chic@s¡¡¡¡¡¡, ya estoy aqui de nuevo y hoy vengo con una receta del blog de Julia, un delicioso postre que en cuanto se lo vi me quede enamorada de el por lo facil que es de hacer y lo bueno que tenia que estar, asi que lo hice enseguida y nos gusto muchisimo a todos, ya me dijeron mis hijos que tenia que repetirlo a menudo, y por mi encantada ya que es facilisimo y queda delicioso¡¡¡¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 300 grs de nata para montar
  • 3 yemas
  • 100 grs de chocolate fondant
  • 150 ml de leche
  • 3 cucharadas de azucar
  • 7 laminas de gelatina


Preparacion:

Hidratamos la gelatina en agua fria.
Fundimos el chocolate al micro  o al baño maria.
En un cazo batimos las yemas con el azucar hasta que esten blancas y espumosas, añadimos la leche, calentamos un poco al fuego y añadimos la gelatina disolviendola bien, el chocolate fundido, la nata y batimos bien.
Vertemos en un molde y metemos en la nevera de un dia para otro.
Para desmoldarlo, sumergimos el molde unos segundos en agua caliente y luego decoramos al gusto.



Espero os haya gustado,y os invito a probarlo, os gustara.
Y ahora  os muestro el premio que  me han regalado estos dias en que  estuve descansando ,me ha llegado de la mano de  Chao , todo un maestro en la cocina al que seguro ya todos conoceis, pero si aun hay alguien que no sabe de quien les hablo le recomiendo no deje de pasar a conocerle, tiene un blog estupendo , con un surtido de recetas excepcional y maravillosamente explicadas.
Gracias Juan Manuel, a mi tambien me encanta tu blog .



 Y desde este humilde blog y con todo mi cariño  lo comparto con todos vosotr@s,un bico enormeeeeee y feliz tarde¡¡¡¡¡¡.


28 comentarios:

  1. Delicioso y fresquito me encana este postre ;)

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  2. vaya cosita mas rica xo sobretodo bien refrescante xa los calores de ahora!!!

    te recuerdo q estoy de sorteo x si te apetece participar:
    http://www.lacocinademou.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-400-seguidores.html

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  3. Gostei deste tronco além de lindo é de chocolate a minha perdição.
    Bj

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  4. Querida Maria estou atrasada com minhas visitas, e já dei uma olhada nas delicias que perdi. Estive adoentada mas melhor. Que bela sobremesa, fresquinha e de chocolate só tem que ficar irresistível. Adorei. Bela sugestão. Besitos, uma ótima semana

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  5. Que rica gelatina, seguro que está de vicio y con el calorcito, mmmm apetitosa. Un saludo.

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  6. Un postre fresquito muy rico, felicidades por el premio. Bss

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  7. Riquísimo y muy apetecible fresquito para el verano!
    Besos

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  8. Que rico y apetecible, le meto cuchara.
    Bs

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  9. Muy rico estos postres tan fresquitos entran de maravilla, por cierto has cambiado la imagen del blog??? me gusta mucho la nueva imagen.Besos.

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  10. Fácil y riquisimo, bien fresquito tiene que estar de lujo.
    Besos. Lola

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  11. Fácil y fresco, una gozada de postre, normal que te enamorase reina, ¿a quien no?, si esto se come solo :)

    bicoss

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  12. Qué rico,marijose!! La verdad es que la pinta es ...mmmmmmm..... :) Me encanta el tronco y el cambio de look del blog :) Biquiños cielo, estoy algo desconectada, pero procuro visitaros a todos :)

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  13. Hola que bueno me encanta y los cambios del blog tambien te quedo precioso
    Tienes un premio en mi blog de agradecimiento por vuestros comentarios y lo geniales que sois conmigo solo tengo agradecimientos para todos
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/07/cupcakes-mariposa-premios-y-vacaciones.html
    !!!! besinos !!!!
    El toque de belen

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  14. Un postre riquísimo, me gusta mucho como te ha quedado, igual que tu blog, he visto que has echo algunos cambios, te ha quedado muy bonito.
    Besos
    Cocinando con montse

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  15. anda ya veo que has cambiado el blog esta genial y tu bracito se ve deliciosos y encima de chocolate mmmmmmmmmm besos guapa

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  16. Hola guapa bienvenida!! que cambio cuando entre en tu blog pense que estaba equivocada jeje..El tronco una golosada de las que me encantan,te quedo genial...Besss

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  17. Olá Maria José!
    Torta maravilhosa e de chocolate melhor ainda!

    Seu blog tá lindo!

    Beijos

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  18. María ya estas tentando otra vez al personal! Que rico! Me lo apunto porque tiene q estar de 20 por lo menos

    Besos y feliz semana!

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  19. que tronquito mas rico, para el veranito que refresca mas delicioso

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  20. Estos postres estan ricos, ricos y fresquitos y encima de chocolate..... que rico¡¡¡¡¡¡
    besos

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  21. Lo mejor es que no hay que encender el horno. Es una verdadera tentación. Besos.

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  22. Se ve de lo mas fresquito y seguro que delicioso. Un besazo.

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  23. felicidades por el premio te lo mereces tus recetas siempre me gustan, y este tronco ya para que decirte,,maravilloso.besitos

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  24. un postre de lo mas ligero!! es lo que hace falta en estos dias de verano

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  25. Oi Marijose que maravilhoso esse tronco tão fofo e de chocolate me deixou com água na boca.Um encanto.Beijos querida, parabéns pelo premio muito merecido.

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  26. Que pinta más buena que tiene!! Fresqueito, suave y esponjoso! Se ve delicioso!!

    Buen fin de semana!!

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  27. delicia de postre me encanta y super sencillo de hacer bsss

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  28. Un postre facilito y fresquito....besos y feliz verano$$$

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.