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miércoles, 17 de septiembre de 2014

Quiche popurri de sobras



Este es el resultado de una improvisacion a la hora de la cena, , si amigos, se acercaba la hora de cenar y yo sin saber aun que hacer, asi que abro la nevera y echo mano de lo encuentro , que en ese momento no eran mas que dos  solitarias rodajas de lomo adobado que se habian quedado  dentro paquete haciendose compañia una a la otra , una lamina de hojaldre ,que de ese casi siempre tengo, o al menos procuro no quedarme sin el, y unos restos de fiambre variado , asi que ala, un poco de aqui y otro de alla,todo picadito, un vaso de leche y unos huevos de mis gallinitas y cena solucionada.

Ingredientes:

  • 1 lamina de hojaldre refrigerada
  • 2 rodajas de lomo adobado
  • jamon cocido
  • mortadela
  • pechuga de pavo
  • queso en taquitos
  • 1 vaso de leche entera
  • 4 huevos
  • pimienta
  • sal

Preparacion:

Forramos un molde con el hojaldre.
Pasamos el lomo por la plancha y lo picamos en tiritas junto con los embutidos.
Extendemos el picadillo sobre el hojaldre.
En un bol batimos los huevos junto con la leche, salpimentamos y vertemos dentro del molde .
Metemos a horno precalentado a200º unos 20 minutos hasta que este cuajado y dorado.
Dejamos templar un poco, desmoldamos y servimos.





Buen provecho¡¡¡¡ bicos.

26 comentarios:

  1. Mas que bela forma de aproveitar as sobras :)
    Ficou com um ar bem convidativo.
    Bjs

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  2. Estupenda quicheee, encima aprovechamos las cosas k nos van kedando en la nevera, una receta de aprovechamineto, rica y apetecibleee, besos

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  3. que buena idea para salir de un aprieto!! ademá tiene una pinta deliciosa! besos

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  4. Si es que a veces nos complicamos porque queremos, mira que quiché más rica has preparado para la cena y en un plis plas con sobras que te has encontrado por la nevera. Fabulosa Marijose.

    bicoss

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  5. Pues para ser de sobras te ha quedado muy bien.
    Un abrazo.

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  6. Ficou uma quiche linda e devia estar muito boa...um beijinho.

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  7. Marijose vc soube muito bem reaproveitar as sobras! A quiche parece deliciosa!!!
    Bjs
    Mel

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  8. Vamos, un aprovechamiento de lujo y uqe ni parece que lo sea!! me encanta.

    besos

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  9. Que pinta mas buena te felicito a mi me gusta de un día para otro coje mas sabor, ufff que hambre,.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  10. Além de aproveitar ficou com uma quiche deliciosa
    Adorei
    bjs

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  11. que original y buen aprovechamiento has hecho

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  12. hija, pues será de sobras pero te ha quedado estupendo!! Que buena pinta tiene!! Bs.
    Julia

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  13. Maria gosto muito desses aproveitamentos. Sempre me surpreendo com o resultado, pois pega-se um pouco disso, um pouco daquilo e voilá, a receita fica excelente assim como sua quiche, ficou. Deliciosa decerto e muito bonita. Besitos

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  14. Para no saber que hacer el resultado fue de lujo, me encantan estas improvisaciones, un besazo.

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  15. Que maravilla!!! Con recetas como esta da gusto que sobren cosas!!! Jejeje

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  16. un aprovechamiento de autentico lujo!!! me encantan las recetas asi, vamos q en un momento te has preparado una rica cena y sobretodo has vaciado el frigo. jeje

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  17. Que bien has resuelto la cena, tu eres un genio nena, te quedo un pastel sabroso a mas no poder, que corte tiene, se me ponen los dientes largos viendolo...Bess

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  18. Hola María José! Y que alegría da terminar con las sobras y de esta manera tan rica. Estupenda quiche.
    Besos.

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  19. Que maravilla de receta, muy rica y sabrosa, y ademas de aprovechamiento, lo tiene todo.
    Besitos.

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  20. Una quiche deliciosa, te ha quedado perfecta!! me ha encantado los ingredientes que le has echado!!
    Un saludo!!
    Elena, del blog: Unas Gotas de Imaginación

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  21. Pues chica una receta de aprovechamiento estupenda y encima para darse un gustazo :)
    Besos

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  22. Que bom aspeto! Não costumo fazer refeições do género, mas são sem dúvida deliciosas :)

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  23. Un plato estupendo de aprovechamiento, el quiche te ha quedado fantástico, se ve delicioso. Un beso.

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  24. Me encanta, este tipo de recetas me vienen de perlas porque puedes añadir lo que tengas por la nevera y quedan geniales, te ha quedado perfecta!
    besos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.