Hoy traigo algo, facil, rapido, sencillo y delicioso, esta receta la vi en el blog Mis secretos de cocina y reposteria y en cuanto la vi inmediatamente me vino a la memoria una tarta que hacia mi madre cuando yo era pequeña, los ingredientes eran los mismos, aunque no recuerdo las cantidades, ni ella ahora tampoco, se que utilizaba una pastilla de tulipan,(antes venia en pastilla y no en cajita) huevos ,jerez y galletas hojaldradas aunque ella tambien utilizaba las claras porque recuerdo estar a mama montandolas a mano con las varillas ya que antes no habia batidora como ahora , ufff que trabajazo pobre...., bueno pues me gusto la idea de los pastelitos y aqui estan .
Ingredientes:
- Galletas Maria hojaldrada
- 250 grs de margarina
- 2 yemas
- 4 cucharadas de azucar
- 1 chorrito de coñac
- jerez o zumo de naranja para mojar las galletas
- coco rallado
Preparacion:
Sacamos la margarina de la nevera y la dejamos un buen rato a temperatura ambiente para que ablande, luego la batimos con las yemas, añadimos el azucar y el coñac y seguimos batiendo hasta que este una mezcla homogenea.
Cojemos una galleta y la bañamos en el zumo o jerez ,pero no mucho,(yo utilice jerez), colocamos un poco de crema extendiendola y cubrimos con otra galleta que habremos bañado tambien el el zumo o licor.
Rebozamos en coco rallado y guardamos en la nevera , mejor de un dia para otro.
Ummmm quedan riquisimas¡¡¡¡ biquiños y feliz tarde.
Y ahora os muestro otro premio, este me lo ha regalado Rosa del blog, Mi suegra no tiene recetas
me hace mucha ilusion os acordeis de mi humilde blog a la hora de repartir vuestros premios, y aunque no me gusta nada tener que elegir y tampoco tengo mucho tiempo para seguir la cadena, hoy voy hacer una excepcion y estos son los 10 blog a los que se los concedo
Be cocina en el payar de Xuan
Cousas da Milia
Los mundos de Bea
Recelandia
Cocinando para ellos
Fogon lacteo vegetariano
Como en casa sin gluten
Cocinillas de Maribel
Arco iris de sabores
A paixon da Isa
Gracias Rosa¡¡¡¡, besitos a tod@s.
Nena, yo acabo de comer hace nada, pero aún en fase de digestiòn me comía un par sin pensármelo dos veces. Esta receta me la llevo , me voy con antojo pero pienso matarlo :)
ResponderEliminarbicosss
Te quedaron barbaros Marijose ii nunca los habia visto y reconozco que tan pronto como los vi me encandilaron.......Besitos
ResponderEliminarQué maravilla de pastelitos Marijose, y bien sencillitos que son, yo creo que te los voy a copiar porque me han encantao. Enhorabuena por el premio y a los premiados, entre los que se encuentran blogs muy queridos por mí. Un besito.
ResponderEliminarMarijose que espetáculo estes pastelitos tem um delicioso aspecto e com coco que eu adoro estão aprovadíssimos bjs !!!
ResponderEliminarMuchisisisisisismas gracias mi querida amiga, no me ha dado tiempo a publicarlo porque si ves las horas lo hemos hecho casi a la vez. Así que en mi próxima entrada allí estará y como no en mi vitrina de premios. Es un honor recogerlo de tus manos, sabes que te quiero un montón.
ResponderEliminarY que no se me olvide decirte nada de la receta que hoy que no he tomado postre me llevaba uno de estos pastelitos, intentare sacarlo de la pantalla como pueda jajaja
Besinos y disfruta de la tarde, aquí hoy está un día esplendido, por fin hemos quitado la chaqueta, los calcetines y el sayo jajaj
Fantásticas Marijose estas galletas, me llevo un par de ellas y me las tomo con un cafecito a tu salud. Besitosss.
ResponderEliminarhummmmmmmmmmmmmm que rico
ResponderEliminarMuchas felicidades por tu premio, y por esta receta tan rica.
ResponderEliminarYo tengo publicadas unas muy parecidas Marijose, pero mi madre las bañaba en leche, y están de ricas...para empezar y no parar.
Besotes, mi niña, me llevo una para la merienda.
Hola Marijose, primero felicitarte por ese premio, que bien te curras el blog,y te quedaron unos pastelitos muy ricos y muy vistosos, un beso
ResponderEliminarvaya cosa mas rica q te has preparado!!! la verdad es qte han quedado buenisimos.
ResponderEliminartendre que probar
un saludo
Unos pastelitos deliciosos!quien los cataraaaa...las fotos estan espectaculares!!!
ResponderEliminarBesitoss
Marijose,
ResponderEliminarOs pastelitos ficaram com um aspecto muito saboroso!
Beijo!
siii, es la de mi suegra!!!! ella nos la hace cuando nos reunimos la familia, le sale riquisimaa y tiene un sabor tan... especial. me encanta... muchos besos , me la hiciste recordar
ResponderEliminarEn mi casa se hacia pero en forma de tarta grande ,eramos muchos en casa,pero estas individuales te quedaron geniales son pequeños bocados muy ricos.besinos
ResponderEliminarAún gustándome bien poco el coco, no puedo negar que la pinta es espectacular! Las fotos son una chulada! Biquiños marijose y muchas felicidades por el premio, te mereces todos los que te concedan y más!!!!! :)
ResponderEliminarMaria José,
ResponderEliminarreceita simples e tentadora, linda apresentação!
Beijos
Yo también se las hago a mi hija la mayor sobre todo, porque son su delirio, pero no le pongo licor, las baño en leche con canela y limón y es que le encantan. Un día voy a hacer tu versión.
ResponderEliminarBesos. Lola
Mi madre hacia una tarta parecida, pero me parece que no usaba jerez, creo que las mojaba en leche.
ResponderEliminarBesos
Una receta muy rica y fácil sino fuera porque estoy un poco en la operación vikini lo probaba un besito guapa.
ResponderEliminarDIOS que cosa mas rica y espojoncita se ve,me gusta,,,besos¡¡¡
ResponderEliminarQue lindos biscoitos, o interior dele, está tentador. Gostei muito da receita, não conhecia. Ficaram lindos. Besitos
ResponderEliminarUhmm que ricas deben estar!! Y la presentación es espectacular, felicidades de nuevo, besos!!
ResponderEliminarmarijose no me tientes, no me tientes, que con lo que me gusta el coco... estas dobladas!! uf que tentación!!!! Bss!!
ResponderEliminarte quedaron exquisitos...estan diciendo comeme!!!
ResponderEliminaryo te quiero dar las gracias por acordarte de mi...pero me tienes que explicar como vala cosa...bicos
ResponderEliminarPues al ver la entrada me han recordado a las que nos preparaba mi madre, pero eran unas galletas en forma ovalada y quedaban unos pastelitos muy vistosos y ricos.
ResponderEliminarbesotes
Chica que he empezado la operacion bikini y con estos dulces no voy a poder seguir.Un beso
ResponderEliminarY tanto que son una delicia, la verdad es que están tremendos.
ResponderEliminarbesazos
Que buenas se ven estas galletas estupendas nada mas verla se abre el apetito y se hace la boca agua
ResponderEliminarBesos
Sí que son sencillas de hacer y tienen que estar muy ricas.
ResponderEliminarBesos.
unas sencillas , bonitas y ricas galletas.
ResponderEliminarEnhorabuena por el nuevo premio.
Jolines!!
ResponderEliminarEsta va derecha a mis favoritos pendientes de hacer.
Me a encamtao tu receta
Besitos
Mariajo es la primera vez que veo estos pastelitos, la pinta es buenisima y la mar de faciles, si puedo los pruebo mañana. Sabes que no doy copiado el logo ya lo intente en varias ocasiones y no lo puedo poner en el blog, haber si mañana con mi hija lo logramos , besos
ResponderEliminarhumm eles estao mt gulosos gostei mt estao 5* agradeço o teu carinho mas nao posso aceitar pois ja disse o porque aquino meu blog mas agrdeço de teres pençado em mim mt obrigado nao me leves a mal ok? beijinhso
ResponderEliminarHola Marijose, disculpa la tardanza, muchas muchas gracias por acordarte siempre de mí, con el premio y disculpa por venir tan tarde, no he tenido tiempo de nada, y que te digo de los pastelitos, son impresionantes, deliciosos, es la primera vez que los veo y me loe guardo, porque ya caerán!
ResponderEliminarUn beso grande guapísima!
te mando el correo...holgamp@gmail.com
ResponderEliminartambien tengo........holgamp@hotmail.es
Geniales estas galletitas, me han encantado. Un besazo.
ResponderEliminarTienes razón en que son una delicia porque se ven realmente maravilloso, estoy segura de que en mi casa no quedaría ni uno en un segundo.
ResponderEliminarBesitos.
Que riquísimo Mª José, vaya pinta que tienen, deliciosos, me encantan y me guardo ésta estupendísima receta.
ResponderEliminarBesos
Qué cañaaaaaaaaa!!!. Esta receta la buscaba yo hace mucho tiempo. Qué guayyyyy!!!. Muchas gracias. Un fuerte abrazoooooooo.
ResponderEliminarLechugas!!!, qué con la emoción de la receta se me ha olvidado darte la enhorabuena por el premio, soy un caso perdío, ja ja ja.
ResponderEliminarmenuda pinta Mª José, me las llevo!!! felicidades por el premio, bsts
ResponderEliminarQue receta más fácil y ricaaaaa!!! te saca de un apuro y de dos ja ja ja :)
ResponderEliminarBesitos, Sandra.
que buena pinta que tienen, tenia que ser un trabajazo enorme lo de batir a mano todo, no habia en el pasado ni tan siquiera una batidora de varillas con alguna manivela para que fuera mas facil, asi al menos cansaria menos
ResponderEliminarHola Mari Jose vengo a conocer tu blog y a quedarme en el, que pastelistos más ricos me encantan, se ven tan ricos, gracias por tus palabras en mi blog, haber si me voy recuperando del todo un besote
ResponderEliminarFelicidades por el premio y por las galletas, estan muy ricas, yo se las hacía a mis hijos de pequeños y aún de mayores. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Que ricas y además fáciles. Felicidades por ese premio. Bss.
ResponderEliminarunos pastelitos muy ricos, felicidades por tu premio
ResponderEliminarbesoss
Quedan muy bonitas y han de estar de muerte, aunque mejor no saber las calorías.
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio.
Besos.
Muy ricas tienen que estar! Un beijinho desde "La Cocina de los Elfos"!
ResponderEliminarMuchas gracias por concederme este premio guapa!!!! Y estas galletas deben estar riquísimas. Las probaré. Un besete.
ResponderEliminarReceta muy interesante, enhorabuena!
ResponderEliminarUn abrazo