Buen Lunes cocinillas, empezamos la semana con dulcerio del bueno, eso es, facil, rapido , sin pasar apuros ni calores de horno y que esta de viciooooo, haber que os parece esta fresquita, suave y riquisima tarta de melocotón.
- 1 bote de melocotón en almíbar
- 1 sobre de gelatina de melocotón o en su defecto de limón
- 4 huevos
- 200 ml de nata para montar
- sobaos
- licor o vino dulce(opcional)
Preparación:
Ponemos los melocotones con un poquito de su almibar en un cazo y trituramos hasta reducirlos a puré
Añadimos a los huevos batidos y mezclamos bien
Calentamos la mitad de la mezcla removiendo para que no se pegue y cuando hierva añadimos la gelatina y disolvemos
Añadimos el resto de la mezcla fría y mezclamos bien
Caramelizamos un molde ,vertemos la mezcla de melocotón y llevamos a la nevera un rato para que coja una consistencia un poco mas densa
En un plato hondo ponemos el resto del almíbar y añadimos el licor o vino dulce , sacamos el molde de la nevera y colocamos una capa de sobaos remojados en el almíbar sobre la crema de melocotón
Luego montamos la nata y extendemos
Sobre esta colocamos otra capa de sobaos mojados en almíbar, tapamos con film y llevamos a la nevera toda la noche
A dia siguiente desmoldamos sobre una fuente de servir y decoramos al gusto
Y a disfrutar de esta fresquita, rica y facilísima tarta de melocotón.
Probarla, os gustara, besotes y feliz tarde.
Que rica Marijose, me encantan estas tartas sin horno y que a todos gustan. Hace mucho que hice una parecida de melocoton, que ya ni recuerdo donde esta la receta, así que me guardo la tuya.
ResponderEliminarUn besito grandote corazón.
Marijose, no la he probado aun y ya me estoy relamiendo, jaja.
ResponderEliminarBesos
Que ricas son las tartas con frutas muy apetecibles y fresquitas,tiene un pinta genial 😋 besinos
ResponderEliminarMadre mía que tarta tan deliciosa ....... se me hace la boca agua
ResponderEliminarbesitos¡¡
buonissima😋😋
ResponderEliminarVaya pintaza más rica tiene esta tarta y fresquita que ahora es lo que ya se apetece. Me gusta como te ha quedado el corte, acabo de cenar, pero seguro que un trozo me comería.
ResponderEliminarBesos.
Que buena Mario se, que pinta estos pasteles me encantan y no dejare de probarlo estos días con mucho calor estos postres fresquitos me re chiflan. ..Bess
ResponderEliminarUn dolce molto goloso, perfetto per la stagione!
ResponderEliminarMarijose, que delicia de tarta!!!
ResponderEliminarSaludos.
Me parece estupenda, pero se consume con los huevos en crudo???
ResponderEliminarun saludo
No van crudos ya que la mezcla se calienta hasta que hierva, gracias por tu visita, un saludo
EliminarAy Marijose pero que tarta!!! Me encanto y le veo mucha versatilidad tambien a tu receta cambiando la fruta, pero con el melocoton tiene que estar deliciosa!
ResponderEliminarBesos
Ideal para estos dias de calor, por lo menos aqui en mi tierra ya estamos rondando los 40, asi que esta tarta bien f
ResponderEliminarresquita no me vendría nada mal.
Besos. lola
Hola guapa, esta tarta de sobaos y melocotón me ha dejado embelesada. Que cosa más deliciosa. El corte que se aprecia me resulta de lo más tentador. Besos.
ResponderEliminarIf you wish to get an IVF treatment, choose a Hospital or clinic at first.The cost of IVF varies in different clinics and depends upon multiple factors. I Talk to them and understand the overall cost and all the things it includes and excludes. In some cases, medications are included in the treatment cost, whereas in other places, it doesn’t.A large number of children are born through these artificial techniques and are leading a very healthy life. Such assisted reproductive technologies solve a lot of problems related to infertility which causes a social stigma. In most cases, ART produces healthy kids.
However, there are many cases where a child born is not healthy or is underweight. With an aged woman, man or an unhealthy sperm or egg, the quality of the fertilised egg can reduce. A proper diet must be taken by both partners to ensure healthy fertilisation.
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Hi there
ResponderEliminarNice post and blog, keep sharing the best content, hope to read more interesting articles like this one,
take care and regards
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Salvatore from Parque das Aves Foz do Iguaçu