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viernes, 30 de mayo de 2014

Tarta de requeson y pimientos


Como ya os habreis dado cuenta soy una fan de las tartas saladas, que siii, que de las dulces tambien... ¡¡¡¡lo reconozco¡¡¡¡, jajaj, pero este tipo de preparaciones saladas me encantan y me parecen ideales tanto para un aperitivo, como para una merienda o una cena y mas aun ahora en verano que los podemos dejar echos con antelacion y tenerlos listos cuando lleguemos a casa, pues si en caliente estan buenisimos, en frio para mi estan aun mejor,este fue uno de los ultimos que prepare, con tan solo unos pimientos, cebolla y un poco de queso salio esta maravilla que nos cenamos acompañado de una ensalada de rucula y nueces, la idea la coji de una revista y os aseguro que esta de rechupete¡¡¡¡, ¿os animais a probarlo?, pues venga vamos con ella.


Ingredientes:

1 lamina de masa de hojaldre
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
1 cebolla
100 grs de requeson
3 cucharadas de queso rallado
3 huevos
1 pizca de oregano
aceite de oliva
pimienta
sal

Preparacion:

Limpiamos los pimientos y los cortamos en tiras.
Pelamos la cebolla y la picamos igualmente.
Rehogamos la cebolla en unas cucharadas de aceite de oliva unos 5 minutos, añadimos los pimientos, tapamos y seguimos cociendo a fuego suave otros 5 minutos mas.
Añadimos 3 cucharadas de agua, salpimentamos y dejamos hacer 10 minutos mas. Forramos un molde con la masa de hojaldre, pinchamos el fondo con un tenedor y  reservamos.
En un bol batimos los huevos junto con el requeson y el queso rallado, ponemos una pizca de sal y pimienta y un poquitin de oregano  y mezclamos bien.
Rellenamos el molde con los pimientos y la crema de requeson y cocemos a horno precalentado a 200º unos 35-40 minutos hasta que este cuajado.


Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos con ensalada.


 Buen provecho¡¡¡¡ bicos y feliz finde¡¡¡¡ disfrutar y ser felices.

29 comentarios:

  1. Aqui em casa só eu é que gosto de tartes salgadas
    Essa ficou bem ao meu gosto
    bjs

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  2. Me encantan estas tartas, dan muy buen apaño, esta te ha quedado de lujo Marijose.....buenísimaaaa!!!!!! Besitossss.

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  3. Para una cenita quedamos de lujo, son muy socorridas.
    Bs

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  4. si k tiene k estar rica si, la verdad que es una idea estupenda y k la puedas tener echa con anterioridad genial, , los pimientos me gustan mucho besos

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  5. Ayyyy amiga yo hoy te mando la mía y tu me mandas esa. Mira que yo disfrutaría mas hoy poniendo mis velas en una así............pero que voy a hacer si me casé con un goloso. Si al final mi disfrute es haciéndola jajajaja.
    Besinos y feliz finde

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  6. Adoro estas tartes salgadas e com pimentos então... que maravilha!
    Bjinhos

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  7. ¡¡¡ Menuda pinta tan deliciosa !!!! Me encanta.....

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  8. Que colorida ¡¡ se ve muy rica, yo me animaba ahora mismo a comer, me la llevo. Un beso y buen finde.

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  9. Oh, te ha quedado estupenda!! A mi seguro que también me encantaría probarla, jeje! Un beso

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  10. Te ha quedado deliciosa me encanta besos

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  11. Se ve super apetecible, a mi tambien me gustan las tartas saladas.besicos

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  12. Gracias por tu visita, de tu entrada de ayer he sacado la idea de la gelatina que he hecho yo, lo siento no se me a ocurrido poner una referencia. Pero aun estoy a tiempo de rectificarla. Un beso.

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  13. Que buena idea, y además se ve deliciosa, me la apunto para probarla. Un besito y buen fin de semana.

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  14. Tiene que estar riquísima, nada más hay que veerla, vaya pinta más buena.
    Besitos.

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  15. Oi Marijose que deliciosa receita.Beijos e bom fim de semana

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  16. Esta esta impresionante que buena Marijose!! que ricura de tarta, y que hermosura de corte me has dejado anonadada...Besss

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  17. adoro tartes salgadas e a tua ela esta 5* e com pimentos hummm adoro bjs bfs

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  18. Me quedo con todas tus tartas saladas! Deliciosas y con una pinta de lujo! Un beso

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  19. Que ricas son las tartas saladas, esta te ha quedado para comérsela sin miramiento alguno reina.

    Bicoss

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  20. Que tarta más rica marijose. Y tienes toda la razón, este tipo de preparaciones, ahora que empieza el buen tiempo, son una delicia.
    Me llevaba un buen trozo de la tuya para el camino.
    Besotes, mi niña, feliz finde.

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  21. Nunca había visto una tarta de requesón. Seguro que está riquísima.
    Besos!!

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  22. A mi también me gustan mucho este tipo de tartas, tiene dos ventajas, que las puedes hacer sin tardar mucho y que las puedes poner mil ingredientes, la tuya tiene una gran pintaza, me gusta mucho, besos
    Sofía

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  23. Pero que tarta más buena Marijosé, a mi también me gustan saladas y hay que decir que si lleva algún queso y pimientos, pues ya me apunto, te quedó muy bonita. Besotes

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  24. Pedazo de tarta que has preparado!!!! Se me hace la boca agua sólo de imaginarme lo rica que tiene que estar!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  25. Mariajo yo casi me inclino mas por las saladas, no sabes lo que me gustan y lo muchisimo que se pueden variarm cuando voy al lidl mi marado ya me dice que es mejor que lleve la caja entera y poco nos dura, nos gustan a todos, bikiñso guapa

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  26. Uma tarte maravilhosa!
    Que bom aspecto :)
    Um beijo

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  27. Me encantan este tipo de tartas, aunque les pongo masa quebrada en vez de hojaldre, tipo quiche. Pero tengo que probar con hojaldre, que también estará riquísima. ¡Un besote!

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  28. Madre del amor hermoso babeando me tienes , no dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no hay mas que ver la foto del corte ummmmm.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.