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sábado, 25 de agosto de 2012

Pan de centeno

Hola¡¡¡¡, buen sabado a tod@s ,hoy otro pan en la panificadora, no veais como me estoy aficcionando a ella, con las ganas que yo le tenia... estoy contentisima con mi pani nueva¡¡¡,  me encanta hacer panes y disfrutar del olorcito tan rico  a pan recien hecho, me encanta ese olor a panaderia que queda en mi cocina, es simplemente delicioso¡¡¡¡¡.

Ingredientes:

  • 300 ml de agua templada
  • 1,5 cucharadas de mantequilla
  • 1,5 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 180 grs de harina de fuerza
  • 350 grs de harina de centeno
  • 1 paquetito de levadura de panaderia

Preparacion:

Ponemos en la cubeta de la panificadora los ingredientes liquidos y la sal, encima las harinas mezcladas y sobre estas la levadura, tapamos la pani, elegimos el peso del pan, (yo un pan de 1 kilo), tostado fuerte, y progarma 1 y listo¡¡¡¡¡

 Asi quedo mi pan de centeno, ¿que os parece?, nos lo comimos esa misma noche con   unos pinchitos de queso manchego, chorizo, y lomo embuchado y cenamos como reyes¡¡¡¡¡¡, estaba buenisimo¡¡¡¡¡¡¡,.bikiños a tod@ssss , que paseis un buen fin de semana.

26 comentarios:

  1. Eita delícia.. saindo do forno quentinho...
    Hummmmmm outro dengo pra começar o fim de semana maravilhosamente bem..
    Um beijo carinhoso
    Sheila

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  2. Mira que soy panera, pero este no me va mucho aunque te ha quedado estupendo....
    Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

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  3. Me han regalado una panificadora y aún no la he estrenado, me voy a hacer el ánimo en vista de lo estupendo que te ha quedado el pan. Besitos

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  4. Después de ver como te ha quedado me dan ganas de comprarme una panificadora!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es

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  5. que buen pan te a salido, a mi también me encanta hacer pan , besos

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  6. Que suerte que tienes una planificadora!!!! Me encantan y tu pan te ha quedado muy apetecible... Besitos

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  7. Que suerte que tienes una planificadora!!!! Me encantan y tu pan te ha quedado muy apetecible... Besitos

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  8. Que suerte que tienes una planificadora!!!! Me encantan y tu pan te ha quedado muy apetecible... Besitos

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  9. Yo también estoy super contenta con ella, la verdad es que te evita muchisimo trabajo. El pan de centeno maravilloso, menuda miga hija mia. Y con quesito, chorizo y lomo, vamos....menudo banquete os disteís.

    biquiñosssssss

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  10. te ha quedado estupendo tiene que estar buenisimo

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  11. Este pan de cereales que a veces es difícil de encontrar en panadería te ha quedado estupendo. Además con la garantía de que todos los ingredientes son naturales. Me apunto. Besicos.

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  12. Que maravilha de receita amei ótimo pro café da manha beijos

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  13. que envidia me da cuando veo que haceis pan, se ve tan rico..... a ver si me animo de una vez!!! bicos

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  14. Olá

    Ficou lindo o teu pão , delicioso para o lanche :D

    Bjs

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  15. Te ha quedado estupendo muy esponjosa la miga me gusta besos

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  16. Necesito una panificadora yaaaaa!!!! Delicioso marijose. Biquiñossss guapa :)

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  17. Yo tambien necesito una! Que pinta mas rica tiene ese pan! Besos guapa

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  18. Te ha quedado estupendo¡¡¡ eres ya toda una experta panadera¡¡¡¡

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  19. Que bueno te quedo!!! yo tambien la coji,y te cuento hice dos panes el primero bien pero el segundo mal,tengo que seguir con ella a vueltas,pero mira una cosa puedo amasar sin hornear ??? es que eso no se como hacerlo...Besos

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  20. ADORO FAZER PÃO E DE CENTEIO É DOS QUE MAIS GOSTO.
    ESSE PARECE-ME UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  21. Tiene una pinta deliciosa, probaré a hacerlo en mi también nueva panificadora, jejeje.
    Besos!!

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  22. Adorei o teu pão de centeio!
    Tem um aspecto muito caseiro.
    Bom domingo e beijinho

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  23. Ummm...de lujo, me encanta! te ha quedao con un aspecto increible! tomo nota de la mezcla de harinas que has empleado, aunque por estos lares noencuentro con facilidad la harina de centeno a ver donde la encuentro!
    que tengas una bonita semana ...besoss

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  24. Hola Marijose!!! Aunque he venido tarde que he estado de pendoneo todo el fin de semana, me he venido a ver tu pan de centeno, que locura, como tenía que estar de bueno. Lo del vinagre me ha dejado un poco loca, ya me lo explicarás guapis, bsssssssssss.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.